＼ 心からの感謝を込めて ／
「今」のブライトンを映す
リニューアル前
最後のメニュー
バリエーション豊富なブッフェ料理に
パスタやスープ、
メインディッシュなど選べる
2品もセットになった充実のランチブッフェ。
フェリエ自慢のじっくりと
火入れした柔らかなローストビーフ
「ソースなしでもおいしい！」と好評です。
平日は選べるメインディッシュに、
土日祝はブッフェラインに並びます。
MENU
ブッフェコーナー
お好きなものをお好きなだけお召し上がりください
冷製オードブル/温製料理/冷製デザート/焼菓子/
タルト・フィーヌ・ポンム（アップルパイ）/パン/
コーヒー/紅茶
※土日祝限定 ローストビーフ
秋の味覚ほくほくブッフェ 一例
冷製オードブル
- 生ハムと葡萄、クルミのサラダ
- モッツァレラチーズと洋梨のカプレーゼ風
- 茸のマリネ ほうじ茶香るヴィネグレットソース
- 蒸し鶏と薩摩芋 胡麻のアクセント など
温かいお料理
- 五香をまぶしたポークのグリル 栗とバルサミコのソース
- 薩摩芋のカラメリゼ ザクロの甘酸っぱいアクセント
- サーモン、茸、銀杏のペスカトーレ・イン・ビアンコ
- コンビーフとポテトのガレット など
スイーツ
- 林檎ムース
- 洋梨とほうじ茶のパンナコッタ
- スイートポテトタルト
- マロンカシスクレーム など
pick up
五香をまぶしたポークのグリル
栗とバルサミコのソース
栗とポークのやさしい甘さに、
五香粉の温かみある香り、
バルサミコソースの甘酸っぱい味わいが
絶妙に調和した深みのある一品。
dessert
出来立てスイーツに
タルト・フィーヌ・ポンムが登場
瑞々しく甘い林檎と、サクッと焼き上げたパイ、 軽やかな甘酸っぱさのアプリコットジャムとの 程よいバランスが人気の秘密。 思わず食べ過ぎてしまう魅惑のデザート。
ボロネーゼ カザレッチェ
チーズソース
ねじれた筒状のショートパスタに、
牛挽肉たっぷりの濃厚なボロネーゼと
とろけるチーズソースが絡まるリッチな一皿。
茸とカマンベールチーズの
キッシュ
食感の良い茸とクリーミーなカマンベールが
旨みを引き立てあいます。
バターの風味が効いたタルトと共に
素材の味を楽しむキッシュ。
薩摩芋のポタージュスープ
ほうじ茶香る林檎を添えて
薩摩芋の自然な甘さが主役。
ほのかな林檎の酸味とほうじ茶の焙煎香が、
ワンランク上の味わいに仕上げます。
懐かしの
黒毛和牛ハッシュドビーフ
変わらない美味しさで復刻。
噛むほどに旨みが広がる柔らかな黒毛和牛に、
丁寧に煮込んだ濃厚なデミグラスソースを
贅沢に合わせました。
（+1,000円）
平日限定
国産牛モモ肉のローストビーフ
温野菜添え
人気メニューは、
しっとりと柔らかに焼き上げた
ローストビーフ。
平日は、選べるメインディッシュに
ラインナップ。
秋刀魚のベッカフィーコ風
オレンジのアクセント
脂ののった秋刀魚には、
香ばしいパン粉と上品な甘みの
レーズンをまとわせて。
オレンジの酸味が効いた
爽やかな逸品です。
モン デジュネ
1階 テラスレストラン「フェリエ」
| 料 金 | お一人様 5,500円〜 |
|---|---|
| 期 間 |
2026年9月1日(火)
〜 11月29日(月) |
| 時 間 |
平 日
11:30〜15:00
(14:30L.O)
土日祝は2部制
＊10月より金曜日も2部制 ＊11月より全日2部制 ① 11:30〜13:00 / ② 13:30〜15:00 |
写真はイメージです。
料金は税金を含んだ総額を表示。
ここは、京都のまんなか。
当ホテルは茶道三千家や寺社仏閣、名所、さらに歴史ある大学などに囲まれた閑静な住宅街にたたずんでおり、
京都御所まで徒歩で約5分という京都の中心に位置しています。
ホテル周辺には和菓子や醤油、味噌、酒などの京の食文化を
支えてきた老舗が軒を連ねます。
京都ブライトンホテルは、「最も京都らしさ」のまんなかにある
ホテルです。
