レストラン
鉄板焼 燔 ひもろぎ
目の前で魅せるシェフの手さばき、最高の食材が最高の料理となる瞬間
をどうぞお見逃しなく。料理長が厳選した銘柄牛や新鮮な魚介などを、
シンプルに、そして大胆に調理してまいります。
大切な記念日のお食事は、鉄板焼「燔」にお任せください。
店舗情報
| フロア | 1F | 座 席 | 26席 |
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| 備 考 | 全席終日禁煙 |
Recommended Points
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目利きにかなった厳選和牛
きめ細かい肉質と上質な脂の甘みが
特徴の米沢牛。その他、季節ごとに
宮崎牛や平井牛など、貴重な黒毛和牛
をご用意しております。 -
忘れられない特別な日に
お誕生日や卒業・入学祝、記念日など、
大切な日のお食事は鉄板焼「燔」で。
季節の極上品を最高の料理に仕上げ、
お祝いのお席を鮮やかに彩ります。 -
ソムリエセレクトのワイン
ソムリエの資格をもったシェフが
料理に合わせたワインをマリアージュ。
シェフとの会話も弾む楽しさ。
これこそ、カウンタースタイルの醍醐味です。
クリスマスピアノ生演奏
2025年12月20日（土）・21日（日）・24日（水）・25日（木）
①18：00～ ②19：00～ ③20：00～（各回約30分）
聖なる夜、吹き抜けのアトリウムロビーに響く美しいピアノの音色。
特別な時間をお過ごしください。
クリスマスディナー
2025年12月24日（水）・25日（木）2日間限定
柊木（ひいらぎ）お一人様 23,000円
銀鈴（ぎんれい） お一人様 27,000円 ＜おすすめ＞
聖夜（せいや） お一人様 32,500円 ＊前日までの要予約
カップルやご夫婦のご利用におすすめ。
特別な日に相応しい豪華食材を目の前で華やかなお料理に仕上げます。
一期一会
2026年2月13日（金）・14日（土）・15日（日）
| ランチ | 一部 | 11:00～／11:30～ |
| 二部 | 13:00～／13:30～ | |
| ディナー | 一部 | 17:00～／17:30～ |
| 二部 | 19:15～／19:45～ |
冬のごちそうをさまざまな味わいでお届けするスペシャルイベント。
＊詳細は近日中に公開いたします
メニュー
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ランチメニュー
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9～11月のメニューイメージ
12～2月のメニューイメージ -
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ディナーメニュー
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9～11月のメニューイメージ
12～2月のメニューイメージ -
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記念日プラン
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