レストラン
鉄板焼 燔 ひもろぎ
目の前で魅せるシェフの手さばき、最高の食材が最高の料理となる瞬間
をどうぞお見逃しなく。料理長が厳選した銘柄牛や新鮮な魚介などを、
シンプルに、そして大胆に調理してまいります。
大切な記念日のお食事は、鉄板焼「燔」にお任せください。
店舗情報
| フロア | 1F | 座 席 | 26席 |
|---|---|---|---|
| 備 考 | 全席終日禁煙 |
Recommended Points
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目利きにかなった厳選和牛
きめ細かい肉質と上質な脂の甘みが
特徴の米沢牛。その他、季節ごとに
近江牛や平井牛など、貴重な黒毛和牛
をご用意しております。 -
忘れられない特別な日に
お誕生日や卒業・入学祝、記念日など、
大切な日のお食事は鉄板焼「燔」で。
季節の極上品を最高の料理に仕上げ、
お祝いのお席を鮮やかに彩ります。 -
ソムリエセレクトのワイン
ソムリエの資格をもったシェフが
料理に合わせたワインをマリアージュ。
シェフとの会話も弾む楽しさ。
これこそ、カウンタースタイルの醍醐味です。
人気イベント「一期一会」開催決定！
2024年7月19日（金）
鉄板焼「燔」料理長 宮本正勝が厳選した食材を
「京の御馳走」に仕上げお届けする、
美食イベント「一期一会」。
豪華食材をふんだんに使った限定メニューをご堪能ください。
＊宿泊プランもご用意しております
メニュー
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ランチメニュー
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ディナーメニュー
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記念日プラン
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