レストラン

京懐石ほたる

京ならではの味、季節を繊細に表現する正統派京懐石。
丁寧に、そしてまっすぐに、旬の味覚を心を込めて調理いたします。
32名様までご利用いただける離れ座敷や椅子席の個室も完備。
慶弔のお集りにも安心してご利用いただけます。

店舗情報

フロア 1F 座 席 92席
備 考 全席終日禁煙 個 室

Recommended Points

  • 出汁にこだわる京懐石

    椀物や煮物など、料理に合わせて使い分ける
    螢の出汁。しみじみと心と身体に染みわたります。
    奇をてらうことなく、上品で奥深い味わいだけを
    とことん追求しています。
  • 季節の釜炊き御飯

    お人数分の釜を使用して、一つ一つ焚き上げる御飯。
    蟹や鯛、栗、玉蜀黍に新玉葱など、
    その時々の旬を楽しむ釜炊き御飯が人気です。
    朝食には開業以来変わらぬ味わいのお粥も好評。
  • 慶弔や記念日のお食事に

    七五三やお食い初め、結納、顔合わせ
    ご法事など、大切なお集りには
    京懐石螢の個室をご利用ください。
    祝賀の特別料理も承ります。

雅の会 ~桃の節句~
2024年2月26日(月)・27日(火)・28日(水)

雅の会 ~端午の節句~
2024年4/24(水)・25(木)・26(金)

季節の変わり目を健やかに過ごせるよう、節気にまつわる特別なお料理を楽しむ「雅の会」。
料理長のワンポイントレッスンにも乞うご期待。

メニ

  • 季節のおすすめ特集ページ

  • 朝食メニュー 7:00~10:00(ラストオーダー 9:30)

    朝食付き宿泊プランにてお泊りのお客様は、洋食(テラスレストランフェリエ)または「あさげ・朝粥」をお選びいただけます。

    • あさげ・朝粥(あさがゆ)

      あさげ お一人様 3,500円
      朝粥(あさがゆ) お一人様 3,500円
      出し巻き玉子や焼き鮭、季節の小鉢など、開業以来変わらぬ味わいが人気です。
      ※あさげ・朝粥につきましてはご予約を承っておりません。ご希望の方は直接螢(ほたる)までお越しくださいませ。
    • 螢特別朝食

      お一人様 6,000円
      老舗「象彦」の漆器に盛り付けた小鉢や京漬物。鮑粥や地どり、出し巻き玉子など、地元・老舗の食材をたっぷり詰め込んだ「京の朝ごはん」です。

      ※前日(17時)までの予約制
      ※1日10食限定
      ※ご宿泊以外のお客様でもご利用いただけます。
  • ランチメニュー 11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)

    • 料理長おすすめミニ懐石
      京だより

      お一人様 6,500円
      趣向を凝らした彩りゆたかなお料理をご堪能いただけるおすすめのミニ懐石風ランチ。
      華やかな箱盛り、季節が香る釜炊き御飯も人気です。
    • ~出汁がメインの特別懐石~
      馥郁(ふくいく)-ランチ-

      お一人様 10,000円
      出汁が主役の特別ランチ。
      最高級 利尻昆布の旨味を最大限に引き出した京懐石です。
      出汁の飲み比べもお楽しみいただけます。
    • ランチタイム限定懐石
      京の雫(きょうのしずく)

      お一人様 8,500円
      ご家族やご友人との優雅なランチ、法事や同窓会のお集まりにおすすめの懐石料理。
      季節感あふれる山海の幸をご用意しています。
    • 献招点心(けんじょうてんしん)

      お一人様 4,500円
      祇園祭の「くじ改め」由来の結び方で結われた二段重のお弁当。彩り鮮やかなお料理の数々が並びます。
    • お子様献招(おこさまけんじょう)

      お一人様 3,000円
      インターネットでのご予約は、他のメニューをご予約いただく際にあわせてお申込みいただけます。
      ※小学生までのお子様に限らせていただきます。
    • お食い初め膳

      お一人様 10,000円
      健康な歯が生えてきますように、そして将来、食に困りませんように、そんな願いを込めて、
      大切なお子様の成長を祝うお料理をご用意いたします。
      ※3日前までの要予約
  • ご卒業・ご入学お祝いプラン

    • ご卒業・ご入学お祝いプラン

      ご卒業やご入学など、新しい門出となる春。
      お子さま、お孫さまの健やかなご成長をご家族や親しい方々とお祝いしませんか。
      思い出に残る大切な日は、ブライトンにお任せください。

      期間 2024年3月1日(金)~2024年4月26日(金)
  • ディナーメニュー 17:00~21:30(ラストオーダー20:30)

    • お一人様 15,500円
      旬の味覚をふんだんに、お料理の随所で京都らしさを感じる料理長おすすめのディナー懐石。
      季節が香る釜炊き御飯も人気です。
    • ~出汁がメインの特別懐石~
      馥郁(ふくいく)- ディナー -

      お一人様 20,000円
      出汁が主役の特別ディナー。
      最高級 利尻昆布の旨味を最大限に引き出した京懐石です。
      出汁の飲み比べもお楽しみいただけます。
    • 縁(えん)

      お一人様 12,500円
      季節の食材を味わうことができるスタンダードな懐石です。四季折々の野菜や魚介の優しい味わいが身体に染みわたります。
    • 燦燦(さんさん)

      お一人様 10,000円
      もっと気軽に京懐石を。大皿に盛り付けられたおばんざいやお造り、焼き物などをカジュアルにお楽しみください。
      ※2名様より承ります。
      ※メニューに御飯、デザートは含まれませんが、当日追加のご注文も承ります。
  • 歓送迎会プラン

    • 歓送迎会プラン

      ランチタイム
      期間 2024年3月1日(金)~5月31日(金)
      除外日 2024年4月27日(土)~5月6日(月)
      時間 11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
      料金 お一人様11,000円(お料理・フリードリンク90分制・室料含む)
      備考 ※6名様よりご利用いただけます。
      ※このプランは各種割引対象外とさせていただきます。
      ※料金は税金まで含んだ総額を表示しております。

      ディナータイム
      期間 2024年3月1日(金)~5月31日(金)
      除外日 2024年4月27日(土)~5月6日(月)
      時間 17:00~21:30(ラストオーダー20:30)
      料金 お一人様15,000円(お料理・フリードリンク90分制・室料含む)
      備考 ※6名様よりご利用いただけます。
      ※このプランは各種割引対象外とさせていただきます。
      ※料金は税金まで含んだ総額を表示しております。
  • 同窓会・懇親会でのご利用
    について(平日ご昼食限定プラン)

    ※入荷状況によりメニュー内容を変更させていただきます。

    • 平日のご昼食限定プラン ~同窓会や懇親会などに~

      同窓会や懇親会など、グループでのお集まりに!!
      個室でゆっくりと素敵な時間をお過ごしください。

      期間 通年 ※除外日:年末年始、8月16日
      時間 11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
      料金 お一人様/ご昼食:【8,500円】【10,000円】
      特典 乾杯ドリンクプレゼント
      個室利用料 お一人様 500円が無料
      オプション お飲み物
      フリードリンク(ソフトドリンクのみ)お一人様1,800円
      フリードリンク(アルコール2種+ソフトドリンク)お一人様2,500円
      フリードリンク(アルコール3種+ソフトドリンク) お一人様2,800円
      以下よりお選びください。
      ビール、日本酒、グラスワイン(赤・白)、ソフトドリンク
      ※フリードリンクは90分制でございます。
      備考 ・6名様よりご利用いただけます。
      ・写真スタジオでの記念写真も承ります。(有料)

      ※このプランは各種割引対象外とさせていただきます。
      ※料金は税金まで含んだ総額を表示しております。
  • 慶事・法事での
    ご利用について

    節目節目のお祝いのお席や法要のご会食。長年培ってきたホテルならではのおもてなしとともに、大切なひとときをお過ごしください。事前打合せなど、心をこめて対応させていただきます。
    ※入荷状況によりメニュー内容を変更させていただきます。

    • お祝いプラン

      誕生日や還暦などの賀寿、お宮参り、お食い初めなど、それぞれの人生の大切な節目。ホテルならではの心のこもったお料理で演出いたします。

      期間 通年 ※除外日:年末年始、8月16日
      時間 ご昼食 : 11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
      ご夕食 : 17:30~21:30(ラストオーダー20:30)
      料金 お一人様/
      ご昼食(懐石):【15,500円】【12,500円】【10,000円】
      ご夕食(懐石):【20,000円】【15,500円】【12,500円】
      特典 ・お席料おひとり様500円が無料
      ・賀寿祝いの方には、ご希望により安藤人形店の「賀寿ひな飾り」を無料で飾り付け
      (※5日前までにお申し付けください。)
      オプション 【お料理】
      ・食い初め膳(3日前までの要予約) お一人様 10,000円
      ・鯛の赤飯入り姿焼き(3日前までの要予約)お一人様1,500円
      ・伊勢海老の姿入り三種盛り合わせにグレードアップ(3日前までの要予約) お一人様2,500円
      【お飲み物】
      フリードリンク(ソフトドリンクのみ)お一人様1,800円
      フリードリンク(アルコール2種+ソフトドリンク)お一人様2,500円
      フリードリンク(アルコール3種+ソフトドリンク) お一人様2,800円
      以下よりお選びください。
      ビール、日本酒、グラスワイン(赤・白)、ソフトドリンク
      ※フリードリンクは90分制でございます。
      備考 ・6名様よりご利用いただけます。
      ・写真スタジオでの記念写真も承ります。(有料)

      ※このプランは各種割引対象外とさせていただきます。
      ※料金は税金まで含んだ総額を表示しております。
    • 顔合わせ・結納プラン

      落ち着きのある個室で、お祝いの席にふさわしいお料理で演出いたします。ご両家の末永く大切なご縁をお祝いください。
      期間 通年 ※除外日:年末年始、8月16日
      時間 11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
      料金 お一人様/
      ご昼食(懐石):【15,500円】【12,500円】【10,000円】
      特典 ・お席料おひとり様500円が無料
      オプション 【お料理】
      ・鯛の赤飯入り姿焼き(3日前までの要予約) お一人様1,500円
      ・伊勢海老の姿入り三種盛り合わせにグレードアップ(3日前までの要予約)お一人様2,500円
      【お飲み物】
      フリードリンク(ソフトドリンクのみ)お一人様1,800円
      フリードリンク(アルコール2種+ソフトドリンク)お一人様2,500円
      フリードリンク(アルコール3種+ソフトドリンク) お一人様2,800円
      以下よりお選びください。
      ビール、日本酒、グラスワイン(赤・白)、ソフトドリンク
      ※フリードリンクは90分制でございます。
      備考 ・6名様よりご利用いただけます。
      ・写真スタジオでの記念写真も承ります(有料)
      ・更衣室をご用意しております。

      ※このプランは各種割引対象外とさせていただきます。
      ※料金は税金まで含んだ総額を表示しております。
    • 法事プラン

      在りし日を懐かしみながら、故人を偲ぶ法要のご会食。ホテルならではの心のこもったお料理とサービス、心づくしのお席を整えさせていただきます。
      期間 通年 ※除外日:年末年始、8月16日
      時間 11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
      料金 お一人様/
      ご昼食(懐石):【15,500円】【12,500円】【10,000円】
      特典 ・お席料おひとり様500円が無料
      オプション 【お飲み物】
      フリードリンク(ソフトドリンクのみ)お一人様1,800円
      フリードリンク(アルコール2種+ソフトドリンク)お一人様2,500円
      フリードリンク(アルコール3種+ソフトドリンク) お一人様2,800円
      以下よりお選びください。
      ビール、日本酒、グラスワイン(赤・白)、ソフトドリンク
      ※フリードリンクは90分制でございます。
      備考 ・6名様よりご利用いただけます。

      ※このプランは各種割引対象外とさせていただきます。
      ※料金は税金まで含んだ総額を表示しております。

※料金は税金を含んだ総額を表示しております。
※写真はイメージです。

個室のご案内

  • 竹香(ちっこう)の間

    3名様 〜 6名様
    ランチ 8,500円 〜
    ディナー 12,500円 〜
  • 紅梅(こうばい)の間

    6名様 〜 8名様
    ランチ 8,500円 〜
    ディナー 12,500円 〜
  • 離れ座敷 
    翠光菴(すいこうあん)

    6名様 〜 32名様
    ランチタイム(平日) 8,500円 〜
    ランチタイム(土日祝日) 10,000円 〜
    ディナー 12,500円 〜

    ※ 個室利用料 お一人様 500円
    ランチ・ディナーともに同一の料金です。

ご予約




お電話のご予約 075-441-4411(代) [ 10:00-19:00 ]
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